Lhong Khao
Lhong Khao (ล้งข้าว / 廊饭) — семейный ресторан тайско-китайской кухни в Phuket Old Town на Phuket Road. Здесь готовят блюда в собственном стиле Lhong Khao, соединяя китайские традиции Пхукета с местными тайскими вкусами: в меню есть свинина длительного приготовления, крабовое карри, блюда из утки, морепродукты, лапша и овощные позиции. Название ресторана отсылает к старым рисовым складам и торговому прошлому китайской общины Пхукета.
📋 Что здесь есть
🍖 Braised Pork Ribs — томлёные свиные рёбра в прозрачном ароматном бульоне с травами и специями, одно из фирменных блюд ресторана.
🦀 Crab Curry with Vermicelli — крабовое карри с рисовой вермишелью в насыщенном жёлтом соусе на основе кокосового молока.
🥬 Hokkien-style Stir-fried Greens — обжаренная зелень с сушёными креветками в хоккиенском стиле.
🦀 Crab Curry with Betel Leaves — крабовое карри с листьями бетеля встречается среди популярных блюд ресторана.
🦑 Stir-fried Squid in Squid Ink — кальмар, обжаренный с чернилами и ароматными травами.
🥢 Rice Noodle Rolls — рисовые рулеты, в том числе варианты с крабом, а для растительного меню — с тофу и шиитаке.
🍲 Vegetarian & vegan dishes — у ресторана есть отдельные растительные позиции, среди которых отмечаются tom yum без мяса, tofu curry, stir-fried tofu и овощные блюда.
✨ Атмосфера
Lhong Khao занимает характерный шопхаус в исторической части Phuket Town. Снаружи его легко узнать по яркому жёлто-синему фасаду и красным китайским фонарям, а внутри — деревянные столы, винтажные детали, бетонная стойка и неоновая вывеска с китайскими иероглифами. Формат камерный и непринуждённый: сюда удобно зайти во время прогулки по Old Town как на обед, так и на ужин компанией с несколькими блюдами на общий стол.
⭐ Почему стоит посетить
🇹🇭 Тайско-китайская кухня Пхукета — ресторан делает акцент на местной интерпретации кухни китайской общины острова.
🦀 Интересные блюда с крабом и морепродуктами — особенно выделяются крабовое карри и блюда из кальмара.
🍖 Фирменные томлёные свиные рёбра — одна из наиболее узнаваемых позиций Lhong Khao.
🌱 Есть отдельный выбор для вегетарианцев и веганов, включая несколько блюд с тофу и овощами.
🏘 Удобное расположение в Phuket Old Town — ресторан находится на Phuket Road в пешей доступности от исторических улиц и стрит-арта.
🚗 Есть парковка, а также уличная посадка и бесплатный Wi-Fi.
Daeud Hot-Pot Shabu Buffet
Daeud Hot-Pot Shabu Buffet (เดือด 沸 หม้อไฟจีน) — китайский hot pot и shabu-буфет в Phuket Town, рядом с Robinson на Tilok Utis 1 Road. Концепция сочетает безлимитный hot pot с китайскими блюдами, в том числе позициями в сычуаньском стиле: гости выбирают бульон, мясо, овощи и другие ингредиенты и готовят их прямо за столом. Одна из особенностей Daeud — формат буфета без ограничения по времени.
📋 Что здесь есть
🥩 Говядина для hot pot — в расширенных вариантах буфета ресторан отдельно предлагает ribeye.
🥓 Свинина — тонко нарезанное мясо для приготовления в кипящем бульоне.
🍲 Китайский hot pot — можно готовить ингредиенты непосредственно за столом; используется в том числе разделённый котёл для разных бульонов.
🌶️ Сычуаньские блюда — ресторан отдельно заявляет китайское меню в стиле Sichuan как часть своей концепции.
🥬 Овощи и грибы — доступны как ингредиенты для hot pot.
🦐 Морепродукты и дополнительные ингредиенты для шabu представлены в ассортименте буфета.
🥢 Китайские готовые блюда — в одном из официальных предложений заявлено более 20 дополнительных позиций.
🥤 Refill напитков упоминается в предложениях самого ресторана; условия зависят от выбранного тарифа.
✨ Атмосфера
Daeud — яркий и неформальный городской hot-pot ресторан, рассчитанный прежде всего на компании и долгие совместные ужины. В центре стола устанавливают металлический котёл с бульоном, вокруг которого собирают мясо, овощи, морепродукты и соусы. Формат шумный, оживлённый и хорошо подходит тем, кто хочет самостоятельно готовить еду за столом и пробовать много разных ингредиентов без спешки.
⭐ Почему стоит посетить
♨️ Буфет без ограничения по времени — одна из главных особенностей Daeud.
🇨🇳 Китайский формат hot pot — хорошая альтернатива классическому японскому shabu.
🌶️ Есть сычуаньские блюда помимо ингредиентов для самого котла.
🥩 Можно выбрать расширенный мясной вариант с ribeye и дополнительными китайскими блюдами.
👨👩👧👦 Удобно для компаний — формат общего hot pot особенно подходит для совместного ужина.
JingHua Chinese Restaurant
JingHua Chinese Restaurant (京华中餐厅) — китайский ресторан в Phuket Town с акцентом на северокитайскую и сычуаньскую кухню. Здесь подают острые блюда с чили и сычуаньским перцем, мясо и птицу из вока, рыбу, морепродукты, тофу и классические овощные гарниры. Меню хорошо подходит для компании: многие блюда рассчитаны на совместную подачу и сочетаются с рисом.
📋 Что здесь есть
🌶 Sichuan-style chicken — курица с острыми специями и сычуаньским перцем; среди рекомендуемых блюд встречается холодная острая курица.
🍖 Sweet & Sour Pork — свинина в кисло-сладком соусе; в опубликованном меню цена была 169 THB.
🥘 Dry Pot Pork Intestine — свиные кишки в сухом остром wok-формате; опубликованная цена — 299 THB.
🥔 Hot & Sour Shredded Potatoes — тонко нарезанный картофель с кисло-острым вкусом, около 129 THB по доступному меню.
🦐 Креветки с солёным яичным желтком и креветки с чесночной лапшой входят в блюда, которые отмечают гости и локальные обзоры.
🐟 Рыба в кисло-сладком соусе и маринованная рыба представлены среди популярных блюд ресторана.
🥢 Домашний тофу — одна из заметных позиций северокитайского меню.
🥭 Mango pomelo sago — китайский десерт с манго; в опубликованном прайсе указан по 89 THB.
✨ Атмосфера
JingHua — светлый и просторный городской ресторан с лаконичным современным интерьером: деревянные столы, тёплые бежевые оттенки, большие окна и удобная посадка для компаний. Локальные обзоры отдельно отмечают чистоту, спокойную атмосферу и наличие отдельной зоны для приватной компании. Формат скорее семейный и повседневный, без излишней формальности.
⭐ Почему стоит посетить
🇨🇳 Не только привычная “универсальная” китайская кухня — здесь есть заметный акцент на северные блюда Китая и сычуаньские вкусы.
🌶 Хороший выбор острой еды — mala, сычуаньский перец, dry pot и кисло-острые блюда занимают важное место в меню.
🔥 Много wok-блюд — ресторан хвалят за характерный аромат сильной обжарки на высоком огне.
👨👩👧👦 Удобно для компаний — блюда в основном подходят для заказа на общий стол.
🍲 Широкий выбор — мясо, птица, рыба, морепродукты, овощи, тофу и десерты.
Yan Long Phuket
Yan Long Phuket — ресторан аутентичной кантонской кухни в Phuket Old Town, расположенный на первом этаже Royal Phuket City Hotel. Здесь делают димсамы вручную, готовят кантонское BBQ, морепродукты, блюда из рыбы и фирменную утку по-пекински. Формат более классический и ресторанный, чем у обычных dim sum-кафе, поэтому Yan Long хорошо подходит для семейного обеда, деловой встречи или ужина компанией.
📋 Что здесь есть
🦆 Peking Duck — фирменная утка по-пекински с хрустящей кожей; официальный сайт указывает цену 1,300 THB и рекомендует предварительный заказ примерно за 45 минут.
🥟 Ha Gow — прозрачные паровые димсамы с креветкой, которые ресторан называет одной из своих фирменных позиций.
🍖 Honey BBQ Pork — кантонский char siu со сладковатой медовой глазурью.
🐖 Crispy Pork Belly — свинина с хрустящей кожей в стиле Yan Long.
🐷 Barbecued Suckling Pig — целый молочный поросёнок; требуется предзаказ за 1–3 дня.
🐟 Deep Fried Grouper Fish — целый групер во фритюре с кисло-сладким соусом.
🦐 Свежие морепродукты — отдельное направление меню наряду с кантонским BBQ и димсамами.
🍵 Китайский чай — ресторан предлагает подборку premium Chinese teas; также доступны алкогольные напитки.
✨ Атмосфера
Yan Long оформлен как классический китайский ресторан высокого уровня: круглые столы с белыми скатертями, тёмное дерево, красные и золотые декоративные акценты и традиционные китайские элементы. Для компаний предусмотрены отдельные приватные комнаты; три небольших зала рассчитаны примерно до 10 гостей каждый, а большой — до 50 человек. Атмосфера подходит и для семейных застолий, и для более формальных встреч.
⭐ Почему стоит посетить
🦆 Фирменная утка по-пекински — одна из главных специализаций ресторана.
🥟 Димсамы готовят ежедневно — отдельная dim sum-подача доступна с 11:00 до 14:00.
🔥 Классическая кантонская техника — BBQ, wok-блюда, паровые димсамы и медленно приготовленные бульоны.
👨👩👧👦 Есть private dining rooms для семейных мероприятий и больших компаний.
🥬 Есть вегетарианское меню, а также отдельные банкетные предложения.
🚗 Парковка доступна при Royal Phuket City Hotel с удобным доступом к этажу ресторана.
Huagu Dim Sum Cantonese Cuisine
Huagu Dim Sum Cantonese Cuisine (HUAGU Chinese Cuisine) — ресторан кантонской кухни и димсамов в районе Chalong на Пхукете. Основной акцент здесь сделан на Hong Kong-style dim sum, паровых и жареных закусках, утке по-пекински, блюдах из свинины, говядины и морепродуктов. В официальном профиле Huagu концепция обозначена как Chinese Cuisine & All Day Dim Sum, поэтому место хорошо подходит как для обеда с несколькими корзинками димсамов, так и для полноценного ужина с горячими блюдами на общий стол.
📋 Что здесь есть
🥟 Har Gow — паровые димсамы с креветкой, одна из классических позиций Huagu.
🥢 Siu Mai — кантонские открытые пельмени на пару. Меню ресторана включает большой отдельный раздел димсамов.
🥣 Xiao Long Bao — паровые пельмени с бульоном внутри; эту позицию особенно отмечают посетители.
🍜 Rice noodle rolls — мягкие рисовые рулеты в кантонском стиле.
🥠 Fried Taro — жареные хрустящие таро-пирожки, включая варианты с начинкой.
🦆 Peking Duck — утка с хрустящей кожей, которую подают с тонкими лепёшками и соусом; мясо могут дополнительно приготовить с чесноком.
🦐 Морепродукты — в меню есть отдельная категория seafood и кантонские блюда с креветками и другой морской продукцией.
🍚 Рис и лапша — отдельный раздел для более сытного заказа вместе с димсамами и горячими блюдами.
✨ Атмосфера
Huagu — просторный ресторан с классической ресторанной посадкой, большими круглыми столами и спокойным современным интерьером. Формат хорошо подходит для семей и больших компаний, поскольку кантонские блюда удобно заказывать на общий стол. По локальным источникам, здесь также есть отдельные комнаты для компаний и парковка перед рестораном.
⭐ Почему стоит посетить
🥟 Большой выбор димсамов — от Har Gow и Xiao Long Bao до rice noodle rolls и жареного taro.
🦆 Есть утка по-пекински — одна из наиболее заметных позиций основного меню.
🇭🇰 Кантонский формат — меню значительно шире обычного dim sum cafe и включает мясо, утку, морепродукты, овощи, супы, рис и лапшу.
👨👩👧👦 Удобно для компаний и семей — просторный зал и блюда для совместной подачи.
🚗 Есть парковка перед рестораном.