Lhong Khao

Lhong Khao (ล้งข้าว / 廊饭) — семейный ресторан тайско-китайской кухни в Phuket Old Town на Phuket Road. Здесь готовят блюда в собственном стиле Lhong Khao, соединяя китайские традиции Пхукета с местными тайскими вкусами: в меню есть свинина длительного приготовления, крабовое карри, блюда из утки, морепродукты, лапша и овощные позиции. Название ресторана отсылает к старым рисовым складам и торговому прошлому китайской общины Пхукета. 📋 Что здесь есть 🍖 Braised Pork Ribs — томлёные свиные рёбра в прозрачном ароматном бульоне с травами и специями, одно из фирменных блюд ресторана. 🦀 Crab Curry with Vermicelli — крабовое карри с рисовой вермишелью в насыщенном жёлтом соусе на основе кокосового молока. 🥬 Hokkien-style Stir-fried Greens — обжаренная зелень с сушёными креветками в хоккиенском стиле. 🦀 Crab Curry with Betel Leaves — крабовое карри с листьями бетеля встречается среди популярных блюд ресторана. 🦑 Stir-fried Squid in Squid Ink — кальмар, обжаренный с чернилами и ароматными травами. 🥢 Rice Noodle Rolls — рисовые рулеты, в том числе варианты с крабом, а для растительного меню — с тофу и шиитаке. 🍲 Vegetarian & vegan dishes — у ресторана есть отдельные растительные позиции, среди которых отмечаются tom yum без мяса, tofu curry, stir-fried tofu и овощные блюда. ✨ Атмосфера Lhong Khao занимает характерный шопхаус в исторической части Phuket Town. Снаружи его легко узнать по яркому жёлто-синему фасаду и красным китайским фонарям, а внутри — деревянные столы, винтажные детали, бетонная стойка и неоновая вывеска с китайскими иероглифами. Формат камерный и непринуждённый: сюда удобно зайти во время прогулки по Old Town как на обед, так и на ужин компанией с несколькими блюдами на общий стол. ⭐ Почему стоит посетить 🇹🇭 Тайско-китайская кухня Пхукета — ресторан делает акцент на местной интерпретации кухни китайской общины острова. 🦀 Интересные блюда с крабом и морепродуктами — особенно выделяются крабовое карри и блюда из кальмара. 🍖 Фирменные томлёные свиные рёбра — одна из наиболее узнаваемых позиций Lhong Khao. 🌱 Есть отдельный выбор для вегетарианцев и веганов, включая несколько блюд с тофу и овощами. 🏘 Удобное расположение в Phuket Old Town — ресторан находится на Phuket Road в пешей доступности от исторических улиц и стрит-арта. 🚗 Есть парковка, а также уличная посадка и бесплатный Wi-Fi.